كوكتيل البرتقال والبندورة
المقادير:
– كوب ونصف عصير بندورة.
– كوب عصير برتقال.
– نصف ملعقة صغيرة سكر.
– ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض.
– رشة ملح.
– أوراق نعناع للتزيين.
– مكعبات ثلج.
طريقة التحضير:
1- ضعي عصير البندورة والبرتقال والسكر في وعاء زجاجي وحركي المزيج حتى يذوب السكر تماما.
2- أضيفي الملح وعصير الليمون الحامض إلى المزيج وحركي المزيج جيدا.
3- قدمي العصير في أكواب التقديم وزينيه بورق النعناع ومكعبات الثلج.
=============================
عصير بيريه البارد
المقادير:
– 3 أكواب ماء بيريه الغازي.
– كوب عصير برتقال علب.
– 2 ملعقة طعام سكر.
– 8 مكعبات ثلج.
– شرائح برتقال.
– مكعبات ثلج.
طريقة التحضير:
1- اخلطي البيريه مع عصير البرتقال والسكر والثلج في الخلاط جيدا.
2- ضعي شرائح البرتقال في كؤوس التقديم. اسكبي العصير عليه.
3- ضعي مكعبات الثلج وقدميه.
————————————
عصير التوت باللبن
المقادير:
– 3/4 كوب لبن خالى الدسم.
– 1/2 كوب فراولة مجمدة وتوت مقطعان إلى شرائح.
– 1/2 ثمرة موز.
– 1/2 كوب مكعبات ثلج (اختيارى).
طريقة التحضير:
1- يوضع اللبن والتوت والموز في الخلاط الكهربائى مع الخفق جيداً حتى يصبح الخليط سائلاً.
2- يضاف الثلج لمن يرغب، ثم يخفق العصير مرة أخرى.
————————————-
عصير الليمونادة بالبرتقال
المقادير:
– ليمون طبيعي أو شراب الليمون.
– 2 كوب ماء مثلج.
– 2 كوب عصير برتقال مثلج.
– 1 لتر ( زجاجة ) صودا.
طريقة التحضير:
1- ضعي الليمون أو نكهة شراب الليمون في إناء تدريجي ليقاس منه حوالي 2 ربع غالون ( حوالي نصف لتر).
2- أعيدي العصير إلى إبريق بلاستيك أو زجاجي كبير ثم أضيفي عليه الماء وعصير البرتقال وقلبيهم حتى يمتزج الخليط ويذوب بالكامل.
3- يوضع في الثلاجة حتى يقدم في أكواب أو كاسات بها قطع من الثلج.
4- يمكن وضع الصودا ولكن قبل التقديم مباشرة.
=========================
مزيج الشوكولاتة
المقادير:
– 3 كأس حليب جاف.
– 3/4 سكر.
– 1/2 كأس كاكاو.
– 1/8 معلقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير:
1- نخلط الحليب الجاف والسكر و الكاكاو والملح في محكم الخلاط
2- يضاف 1 / 4 كأس كاكاو الى الخليط ، ونحركه مع الماء المغلي
الله بالردود الرائعة والتقييمـ الاروع