المقادير :
– 500 جرام عجينة كنافة جاهزة
– زيت أو سمن للقلي
– قطر جاهز
– قشطة
– مكسرات " حسب الرغبة "
الطريقة :
نأخذ قطع من الكنافة على شكل أصابع ونفردها على لوح خشبي ونضع جزء من القشطة أو المكسرات حسب رغبتك ثم نلفها على شكل أسطواني .
نسخن الزيت أو السمنة ونضع أصابع الكنافة فيها ونقليها جيداً إلى أن تحمر ثم نضعها بالقطر .