|
الأرز الصيني بالدجاج الشهي المقادير : 3 ملعقة كبيرة كاجو محمص طريقة التحضير: |
التصنيفات
التصنيف: مطبخ حواء
التصنيفات
شاورما الدجاج بالزيتون طريقة سهلة
ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± :
دجآج مقطع قطع صغيره ،
ط®ط¨ط² طھظˆط±طھظٹظ„ط¢ طŒ
ط²ظٹطھظˆظ† ط£ط®ط¶ط± ظ…ظ†ط²ظˆط¹ ط§ظ„ظ†ظˆظ‰ طŒ
ط¨ظ‡ط¢ط±ط¢طھ طŒ
1 بصل مفروم ،
ظƒط¢ط³ ط²ظٹطھ ط²ظٹطھظˆظ† طŒ
زعتر ،
فلقل أحمر ،
ثوم مهروس ،
الطريقة :
– تسلقين الدجآج بعد مآينضج تضعين عليه: بهآرآت ، بصل مفروم، فلفل أحمر,ثوم مهروس ، زعتر , [ نخلط زيت الزيتون , زعتر ]
– ندهن الخبز بخليط من زيت الزيتون والزعتر ، تحشى بـ الدجآج ثم قلف وتدهن بـ زيت الزيتون والزعتر ، تغلف كل حبه بـ قصدير وتحمر قليلاً بـ الفرن ، يفتح القصدير وتقدم سآخنة
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
|
طريقة تحضير "القدره في الفخاره" نعرض لكم هنا طريقة تحضير "القدرة الفلسطينية في الفخار".  المقادير: – 2 كيلوغرام لحم قطع. – ثلاث بصلات مفرومة جوانج. – حب هيل. – ورق غار. – عود قرفة. – كوب جزر. – ملعقة كركم. – ملعقة كمون مطحون. – ملعقة كاري. – 2 كيلوغرام أرز حبة قصيرة أو طويلة. – كوب زيت. – نصف كوب سمن بلدي. – سبعة فصوص ثوم. – كوب حمص منقوع. طريقة التحضير: – في قدر نضع زيت وبصلة مفرومة ونقلب معها اللحمة قطع متوسطة الحجم، نضيف اليها الهيل وعود القرفة وورق الغار والجزرة للسلق ورشة كركم مع ماء ساخن وتترك لينضج اللحم. – ننقع الأرز. – في قدر آخر نضع زيت مع سمن بلدي ونقلب اللحمة المسلوقة حتى تتحمر وتوضع جانبا. – في نفس السمن تحمر بصلات حجم كبير مفرومة جوانح، يضاف اليها فصوص الثوم كاملة وتقلب مع البصل ومن ثم نقوم بإضافة الحمص المسلوق ويقلب جميعا، يضاف لها ملح وكركم أصفر وكمون مطحون ورشة كاري. – بعدها نبهر الأرز المنقوع بالملح والكركم والكمون المطحون والكاري ويضاف له خلطة القدرة والبصل مع الحمص والثوم. – بعدها نحضر فخارة، وبخاصة للفرن، نضع طبقة أرز وثم نضع اللحم ثم طبقة أرز، ونضيف لها ماء سلق اللحمة. – تغلف بالقصدير وتدخل الفرن على حرارة عالية لمدة ساعة تقريبا حتى تنضج.
|
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
التصنيفات
حلا البارونه
الله يسعد ايامكم يارب
بالسعاده والهنااا
المقادير :
بسكويت بالزن وافلتن
كيك العائلة
4جالكسي سادة
1 زبادي
2قشطة
جبنة فيلادلفيا
فنجان قهوة سكر
2ظرف دريم ويب
3ملاعق حليب نيدو
واذ حبيتي تحطين جلاتتين انا صراحه مااستخدمته
الطريقة :
ترصين بسكويت بالزن وافلتن ع اطراف الصينية
ثم تقطعين الكيك حلقات ثم ترصينه بقاع الصينيه
في الخلاط:
1 زبادي
2قشطة
جبنة فيلادلفيا
فنجان قهوة سكر
2ظرف دريم ويب
3ملاعق حليب نيدو
ثم تسكبينها فوق الخليط ..ثم توضع ف الثلاجة لمدة 5 ساعات
ثم تخرج وتضعين عليها شوكلاته من اختيارك بعد ماتحطينها بحمام مائي
وتضعين عليها نصف علبة قشطة ..ثم تسكبينها ع التشيز
كيك وترجعينها الثلاجة لمدة ربع ساعه وتقدم..
وهذا الشكل النهائي
v
v
اتمنى ان ينال استحسانكم
تحياتي للجميع 
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
التصنيفات
سلطة فواكة جديدة
المقادير:
*******
*******
مكعبات (برتقال + تفاح + مانجو + موز+ عنب )
عصير فواكه فرش ويفضلالبرتقال
قشطة
كريم شانتيه
نصف بطيخه او شمامة مفرغ من الداخل
جيلي أي لون ويفضل الفراوله للبطيخ والجيلي الاخضر للشمام
الطريقة :
*******
*******
– نضع العصير الفرش على مكعبات الفواكه .
– نجهز نصف الشمامه بتفريغها مما في داخلها ومن ثم رشها ببودرة الجلي .
– مثلا عند اختياراللون الأخضرلبودرة الجيلي ستذوب بسبب ماء الشمام
– نضع الفواكه في نصف الشمام
– اخيرا تزين بالقطشة أو الكريم شانتيه والفستق
وبالهناء والعافيهههههه 🙂
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
التصنيفات
ستيك ساندويش – حلويات جديدة
المقادير
ـ قطعتان سميكتان من لحم البقر بدون عظم.
ـ 3 ملاعق زيت زيتون.
ـ ملح وفلفل اسود.
ـ قطعة من الخبز الافرنجي الطويل.
ـ ملعقتا خردل.
ـ أعراش جرجير للتزيين.
طريقة التحضير
قطعي كل قطعة لحم الى نصفين، ثم ضعي قطع اللحم في حلة مقّعرة.
تبلّيها بالملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون، ثم اطبخيها داخل فرن ساخن حتى تنضج تماما.
في انتظار ذلك قطعي الخبز الى اربعة اجزاء متساوية، ثم افتحي كل قطعة الى جزئين.
رشيها بقطرات من زيت الزيتون ثم حمصّيها قليلا في الفرن.
ادهني قطع الخبز بالخردل، ثم ضعي بداخل كل قطعة خبز قطعة من اللحم وزيني كل سندويتش بقليل من اعراش الجرجير.
وهذه الصورة اللي تحت هي ستيك ساندوش
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
التصنيفات
سلطة طبقات بالصور …. – حلويات جديدة
المقادير :
* 1كوب شرائح كرنب ( ملفوف أبيض )
* 1 كوب شرائح كرنب ( ملفوف أحمر )
* 1 كوب شرائح جزر
* 2/1 كوب بقدونس مفروم
الصلصة :
* 3/1 كوب مايونيز ( ممكن استخدام مايونيز قليل الدسم حق اللي يسوي رجيم )
* 3 ملاعق أكل خل أبيض
* ذرة من السكر
* ملح
الطريقة :
توضع طبقة الجزر في القاع ثم توضع طبقة من الملفوف الأبيض ، ثم الأحمر ثم البقدونس
تخلط مقادير الصلصة ، ثم تسكب على السلطة وتترك لمدة نصف ساعة قبل التقديم
يزين بالخبز المحمص ويقدم
صحه وهنا على قلوبكم يارب
………………..
(( ارقى التحايا ))
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
التصنيفات
فطائر مقلية بالسمسم لذيذة طريقة سهلة
:hearttt: :hearttt:
السلام عليكم
المقادير:
3 أكواب طحين رقم 1
3 ملاعق حليب بودرة نيدو مثلا
فنجانين إلا ربع سكر
ملعقة شاي خميرة
ملعقة طعام بيكنج باودر
ملعقة طعام نشا
رشة ملح
حبة بطاطس مسلوقه و مهروسه جيدا
نصف كأس ماء
سمسم
الحشوة (جبن أو دجاج)
بيضتان
ملعقتا زيت
زيت للقلي
الطريقة:
تخلط المقادير الجافة عدا السمسم
يضاف البيض و البطاطس و الزيت
تعجن المقادير جيدا و تترك لتتخمرلمدة ساعة أو أكثر
تجزأ إلى كرات صغيرة و توضع في وسط كل كرة مقدار من الحشوة
تغمس الكرات في السمسم
تقلى في الزيت حتى تنتفخ و يصبح لونها ذهبي
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
التصنيفات
ميلك شيك – شيك
بسم الله الرحمن الرحيم
بنات تفضلو على
المقادير
نصف كيلوجرام فراولة طازجة
ليتر حليب
نصف كوب سكر
ملعقتان من آيس كريم الفراولة
الطريقة
تغسل ثمار الفراولة وتقطع لأنصاف بعد نزع الجزء الأخضر منها، تضرب في خلاط كهربائي مع الحليب والسكر والآيس كريم حتى تتجانس مكونة رغوة، تصب في أكواب التقديم وتقدم بعد تزيينها بثمار الفراولة
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا
سبحان الله و بحمده
التصنيفات
طبقات الكعك والفواكه.. طريقة سهلة
[ALIGN=center]
المقـــادير: |
[/CENTER]
| [ALIGN=center] كيك بالفانيليا كأس حليب كأس لبن زبادي 5 ملاعق كبيره حليب بودره 2/1 ملعقة شاي فانيليا 4/1 كأس سكر 4 مغلفات دريم ويب شرائح خوخ كأس كريمه مخفوقه ملعقتا طعام سكّر مطحون كريمه لباني او للسهوله كريمه مخفوقه فواكهه طازجه مثل الخوخ والبرتقال والتوت وهكذا حسب الرغبه |
[/CENTER]
| [ALIGN=center]طريقة التحضير : |
[/CENTER]
| [ALIGN=center]فتتي الكعك وضعي كميه منه في كل كأس من كؤوس الحلو او الوعاء الكبير واكبسيه جيدا ، رشي عليه قليلا من شراب الخوخ . اخلطي الحليب والدريم ويب والزبادي والحليب البودره والسكر في طاسة متوسّطة واخفقيهما بمخفقة السلك حتى يصبح الخليط ناعم وسميك . ضعي ملعقة من الخليط السابق على الفتات ومن ثم انثري عليه كميه من الفتات مره اخرى واكبسيهم جيدا . رتّبي الخوخ أو البرتقال على الفتات . اخفقي الكريمه اللباني والسكّر في الخلاطة حتى تتشكل القمم المتصلّبه وزيني الطبق بها . رصي الفاكهة في الطبقه العليى ثم برّديها من 2 إلى 4 ساعات وقدميها بارده. |
[/CENTER]
