كيـــكـ الــذرهـ
4كوب ذره نئ , 1/4 2كوب حليب , 8 م ك زبده مذابه
4بيض مخفوق , 1 م ك سكر , 2 م ص ملح , 1/2 م ص فلفل ابيض
2 نقطه صلصه الشطه
الطريقه:
سخني الفرن 160م, ادهني طبق الفرن بحجم 2ليتر بالزبده
اغلي الحليب في قدر سميك القاعده
اضيفي بقيه المواد وقلبي بسرعه
اسكبي في الطبق , ضعي الطبق في صينيه اوسع منه واملئي نصفها بالماء الدافئ
ضعي في الفرن 70-75 د, الكيك يكون جاهز اذا غرزتي في وسطه سكين وخرجت نظيفه
دعيه يبرد قليلا ثم قطعي.
وبالعافيـــــــــــــه عليكـــــــــم
