.
.
.
.
.
.
.
.
[BACKGROUND="100 http://upload.te3p.com/uploader/725691/01358484987.png"]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طابت اوقاتكم يا أحباب ,,,
السينامون .. من الحلويات المشهوره طريقة تطبيقها بالصينيه اخذتها من فتافيت 
نبدا بــ مقادير العجينه
4 اكواب دقيق
كوب حليب بودره
معلقة خميره فوريه
معلقة صغيره ملح
بيالة شاي زيت
معلقه كبيره بيكنج باودر
فنجان قهوه صغير سكر
اضفت لهم ظرف دريم ويب جربوا الاضافه هذي على العجينه بصراحه روووعه
نعجن المقادير كلها بالماء حتى تتماسك العجينه وضروري تعجنينها بين يديك اقل شي عشر دقايق كل ماعجنتي كل ماحصلتي على عجينه زي القطن مثل مايقولون 
نتركها تخمر .. ونجهز الصينيه استخدمت صينية الكب كيك
توفي تستخدمين الجاهز اذا متوفر عندك او ممكن تسوينه بالبيت بالطريقه المعتاده
عين الجمل " الجوز " نكسره شوي
نبدا نحط بالصينيه توفي تقريباً ملعقه كبيره وجوز ممكن تضيفي بعد سكر اسمر بالشكل هذا
الآن نبدا نفرد العجينه نستخدم الزيده لدهن العجينه وخليط القرف والسكر والكاكاو استخدمت الجاهز بعد 
بس رووعه والله وممكن تستخدمي قرف وسكر وشوية كاكاو تخلطينهم وتوزعينهم على العجينه براحتك ^ ^
نلف العجينه ونقطعها مااستخدمت السكين استخدمت الخيط احلى وارتب بالتقطيع جربوه
ترى بعد افضل ماعرف اشرح الطريقه بس امسكيهم واعكسي اتجاه كل طرف وشديهم كأنك
تمسكين احد برقبته وتخنقينه 
ممكن الصور توضح لكم اكثر ^ ^
بعد كذا نضغط على كل حبه ضغط خفيف ونحطها بالصينيه على التوفي والجوز نغطيهم ونخليها تخمر ربع ساعه تقريباً بعدين ندخلها للفرن
لما تجهز نقلبها على طول بصحن الافضل يكون مبطن بــ ورق زبده عشان التوفي اللي ينزل
مايحوس الدنيا عليك … بالشكل هذا
بعد كذا تقدمينها والافضل تكون حاره
دعواتكم هي جُل ما ارجوه ..ياأحباب 
حزن ...[/BACKGROUND]
